Política de privacidad actualizada

En Velarimonto, la protección de tu información personal es una prioridad. Esta política detalla el tratamiento seguro y responsable de tus datos según la normativa vigente en España.

Datos tratados

Recogemos datos únicamente para mejorar tu experiencia y gestionar solicitudes en nuestro restaurante.

• Datos identificativos tales como nombre y apellidos proporcionados voluntariamente al hacer una reserva o consulta.
• Información de contacto como correo electrónico y número de teléfono para comunicarnos contigo cuando es necesario.
• Detalles de preferencias alimentarias u otras necesidades que faciliten el servicio personalizado.
• Datos técnicos básicos obtenidos automáticamente mediante cookies, para optimizar la navegación y el funcionamiento del sitio.

Finalidad del tratamiento

Utilizamos tus datos únicamente para prestarte nuestro servicio y gestionar la relación contigo como cliente.

• Gestión de reservas y respuesta a consultas realizadas a través del sitio web o por otros medios habilitados.
• Envío de notificaciones acerca del estado de tu reserva o cambios importantes en nuestros servicios.
• Atender solicitudes específicas relacionadas con intolerancias, necesidades dietéticas o eventos particulares.
• Mejorar funcionalidades de nuestro sitio web y garantizar una navegación fluida y segura.

Legitimación legal

La base jurídica para el tratamiento es tu consentimiento y la necesidad contractual del servicio solicitado.

Solo empleamos tus datos en los casos y con las garantías requeridas por ley, respetando tus derechos de acceso, rectificación o supresión según proceda.

Comunicación de datos

Tus datos no se comparten con terceros sin tu permiso, salvo obligación legal o prestadores esenciales para el servicio.

• Colaboradores como empresas tecnológicas solo acceden a tus datos cuando es imprescindible para la gestión de reservas o comunicación.
• Autoridades públicas, en cumplimiento de la normativa vigente cuando sea requerido por ley.
• No realizamos cesiones comerciales de tus datos y tratamos tu información bajo estrictos estándares de confidencialidad.

Seguridad de los datos

Utilizamos medidas técnicas y organizativas avanzadas que garantizan la seguridad, integridad y confidencialidad de tus datos personales, evitando accesos no autorizados o usos indebidos.

Tus derechos

Puedes ejercer varios derechos sobre tus datos personales, en cualquier momento y sin coste.

• Acceder y consultar los datos que conservamos sobre ti y cómo los utilizamos.
• Solicitar la rectificación de errores o la actualización de tus datos en caso necesario.
• Solicitar el borrado de tus datos en situaciones en que la ley lo permite.
• Oponerte a ciertos tratamientos o limitar el uso de tus datos en casos determinados.

Uso de cookies

Empleamos cookies para analizar el uso y funcionamiento del sitio web, así como para mejorar la experiencia de usuario. Para más detalles consulta nuestra política de cookies.

Consulta nuestra política Consulta nuestra política

Contacto

Si tienes dudas o quieres ejercer tus derechos, puedes contactar con nosotros mediante los siguientes canales.

Cambios en la política

Esta política puede actualizarse según la normativa o cambios internos. Publicaremos cualquier modificación de forma visible en el sitio.